Erzurum Kadın Kooperatifi Kıtlama Şeker: Geleneksel lezzetin eşsiz temsilcisi

Kıtlama Şekerin tarihçesi ve tanımı

Erzurum ve çevresinde sıkça tüketilen Kıtlama Şeker, geleneksel Türk tatlıları ve çay kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu şeker, bilinen toz şekerin büyük kristaller halinde şekillenmiş formudur ve genellikle büyük kalıplar halinde hazırlanır. Kıtlama Şeker, ismini büyük boyutlu kristal yapısından ve tüketime hazırlanmasında kullanılan özel kesme aletlerinden alır.

Ürün özellikleri ve üretim süreci

Ayrıca Bakınız

Seyidoğlu Vişne Reçeli: Kaliteli ve Doğal İçeriğiyle Lezzetli Bir Seçenek

Seyidoğlu'nun geleneksel yöntemlerle hazırlanan vişne reçeli, yoğun aroma ve doğal içeriklerle sofralarınıza lezzet katıyor, hijyen ve kalite standardıyla öne çıkıyor.

Niyazibey Çiftliği Doğal Sürk Peyniri: Organik ve Lezzet Dolu Süt Ürünleri

Niyazibey Çiftliği'nin doğal ve organik sütleriyle ürettiği sürk peyniri, baharatlarla zenginleştirilmiş, tazelik ve kaliteyi koruyan geleneksel lezzet sunar. Sağlıklı ve doğal gıda arayanlar için ideal.

Maraş Gurme Kızarmış Tarhanası: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu ve Kullanım Alanları

Geleneksel Maraş tarhanası, kızartılmış formuyla lezzet ve kıtırlık sağlar, çorba ve atıştırmalık olarak geniş kullanım alanı sunar. Otantik tatları modern yöntemlerle buluşturur.

Osso Osmanlı Kahvesi: Geleneksel Osmanlı Lezzetini Modern Döneme Taşıyan Kahve

Geleneksel Osmanlı kahvesi, doğal ve katkısız içeriğiyle, zengin aroması ve yüksek kafein içeriğiyle modern kahve tutkunlarına özel bir deneyim sunar.

Özkaleli Balbaşı Katı Üzüm Pekmezi: Doğal ve Sağlıklı Bir Tatlandırıcı Seçeneği

Özkaleli Balbaşı Katı Üzüm Pekmezi, doğal ve yüksek kaliteli üzüm suyu kullanılarak üretilmiş, katkısız, lezzetli ve enerji verici bir pekmez alternatifidir. Kahvaltı ve tatlılarda sağlıklı tercih.

Tahmis Dağ Çilekli Türk Kahvesi: Doğal Aromasıyla Fark Yaratan Lezzet Deneyimi

Doğal dağ çileği aromasıyla öne çıkan Tahmis Türk Kahvesi, pratik hazırlanışı ve yüksek kalite standartlarıyla benzersiz bir içim deneyimi sunar.

Zaika Saçaklı Erişte: Geleneksel Lezzetleri Yansıtan Doğal ve Katkısız Makarnalar

Zaika Saçaklı Erişte, yöresel ve katkısız malzemelerle üretilmiş, doğal lezzet ve yüksek kalite sunan geleneksel makarna çeşididir. 500 gramlık paketlerde, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve sağlıklı beslenmeye uygun bir seçenektir.

Seyidoğlu Kuşburnu Reçeli: Doğal ve Hijyenik Üretimle Lezzetli Kahvaltı Seçeneği

Seyidoğlu kuşburnu reçeli, doğal içerik ve hijyenik üretimle hazırlanan, kahvaltıların vazgeçilmezi, taze ve lezzetli bir seçenektir.

Temel özellikler

• Türü: Kıtlama Şeker

• Ağırlık: 1 kg

• Stok durumu: 20 adetten az kalan ürünler

• Kalite puanı: 4.2 / 5

Neden bu kadar popüler oldukları hala bir sır olan 10 ürün

devamını oku

Üretim ve hazırlık

Kıtlama şeker, büyük kristal yapısıyla dikkat çeker. Üretim aşamasında büyük bloklar halinde hazırlanan şekerler, özel makaslar kullanılarak 'taka tuka' adı verilen kesme işlemiyle parçalara ayrılır. Bu büyük kristaller, ağızda yavaşça eriyen yapısıyla öne çıkar.

Tüketim ve kullanım alanları

Erzurum ve çevresinde çay ile beraber tüketilen bu şeker, özellikle kahvaltılarda ve günün çeşitli vakitlerinde tercih edilir. Şekerin büyük kristalleri, ağızda hafifçe eriyerek çayın lezzetini artırır ve damak tadını zenginleştirir. Ayrıca bazı tüketiciler şekerin sert yapısını ve kesim şekli nedeniyle onu kendine özgü bir tat ve deneyim olarak görür.

Müşteri yorumları ve geribildirimler

Genel olarak 4.2 puan alan ürün, kullanıcılar tarafından sevilen ve tercih edilen bir tatlıdır. Bazı olumsuz geri bildirimlerde, şekerin küçük küp şekerlere kıyasla biraz daha sert olduğu ve ağızda hızla eridiği belirtilmiştir. Yine de, şekerin büyük kristalleri ve doğal yapısı onu diğer şeker türlerinden ayırır.

Ürün avantajları ve farklılıkları

• Geleneksel ve otantik lezzet: Erzurum’un özgün tatlarından biri olarak bölge kültürünü yansıtır.

• Doğal kristal yapısı: Kimyasal veya yapay katkı içermez, saf ve doğal bir tat sunar.

• Çay ile uyumu: Çayın yanında özellikle tercih edilerek, içeceğin aromasını ve lezzetini tamamlar.

• Büyük kristal form: Ağızda yavaşça eriyen yapısıyla, farklı bir tüketim deneyimi sağlar.

Sonuç

Erzurum Kadın Kooperatifi Kıtlama Şeker, geleneksel Türk şekerleri arasında kendine özgü yerini almıştır. Doğal ve otantik yapısıyla dikkat çeken bu ürün, çayın yanında servis edildiğinde damak tadını zenginleştirir ve bölge kültürünü yansıtır. Hem geleneksel tatları yaşatmak hem de yeni nesillere aktarmak adına önemli bir rol üstlenir. Sadece lezzetiyle değil, üretim aşamalarındaki özen ve doğal içerikleriyle de öne çıkar. Geleneksel tatların modern zamanlara uyarlanmış hali olan Kıtlama Şeker, her lokmada Erzurum’un eşsiz kültürünü hissetmenizi sağlar.