Bir Tavuğun Rotisserie Tavukla Kaç Öğün Yapılır?
Platformumuzdaki en çok okunan ve popüler makaleleri görmek için Trendler bölümüne geçebilirsiniz.
Rotisserie tavuk, uygun fiyatı ve pratikliğiyle çok sayıda öğüne dönüştürülebilen bir protein kaynağıdır. Ortalama 7 dolara alınabilen bu tavuklar, tek başına bir ana yemek olarak tüketildikten sonra, kalan et ve kemiklerle çeşitli yemeklere dönüştürülebilir. Bu yazıda, bir rotisserie tavuğundan kaç öğün çıkarılabileceği ve kalan malzemelerin nasıl değerlendirilebileceği ele alınacaktır.
Rotisserie Tavuğun Parçalarının Değerlendirilmesi
Bir rotisserie tavuk genellikle iki göğüs, iki but, iki kanat ve kemiklerden oluşur. Bu parçalar farklı yemeklerde kullanılabilir:
Göğüs eti: Genellikle daha fazla et içerir ve tavuk salatası, sandviç, Alfredo makarna gibi yemeklerde tercih edilir.
But ve kanatlar: Barbekü sosuyla fırınlanarak veya kızartılarak ana yemek olarak tüketilebilir.
Kemikler: Tavuk suyu veya kemik suyu yapmak için kullanılır. Bu su, çorba ve pilav gibi yemeklerin temelini oluşturur.
Ayrıca Bakınız
Kalan Tavuk Eti ile Yapılabilecek Yemekler
Kalan tavuk eti, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. İşte bazı yaygın ve pratik seçenekler:
Tavuk çorbası: Kemiklerden yapılan tavuk suyu ile birlikte sebzeler ve tavuk eti kullanılarak hazırlanır.
Tavuk salatası: Mayonez, hardal, yeşil soğan, kuru yaban mersini ve haşlanmış yumurta gibi malzemelerle karıştırılır.
Sandviç ve dürümler: Tavuk eti, sebzeler ve soslarla birlikte tortilla veya ekmek arasında servis edilir.
Güveçler: Tavuk eti, makarna, sebzeler ve kremalı çorba karışımlarıyla fırınlanarak hazırlanır.
Taco ve enchiladas: Tavuk eti baharatlarla tatlandırılarak tortilla içinde sunulur.
Krep veya quesadilla: Tavuk, peynir ve sebzelerle birlikte kızartılır.
Kalan Malzemelerin Değerlendirilmesi ve Saklanması
Kemik suyu yapımı: Tavuk kemikleri sebze atıkları ve baharatlarla kaynatılarak besleyici bir stok elde edilir. Bu stok, dondurularak veya çorba bazında kullanılabilir.
Etin dondurulması: Kalan tavuk eti küçük parçalara ayrılarak dondurulabilir. Bu, ilerleyen günlerde çorba, güveç veya salata yapımında kolaylık sağlar.
Sebzelerle kombinasyon: Artan sebzelerle birlikte tavuk eti kullanılarak öğünler zenginleştirilebilir. Sebzeler, yemeklere hacim ve besin değeri katar.
Öğün Sayısını Etkileyen Faktörler
Tavuğun büyüklüğü: Örneğin, Costco gibi büyük marketlerde satılan tavuklar daha fazla et içerir ve daha fazla öğün sağlar.
Kişi sayısı ve porsiyon büyüklüğü: Tek kişilik evlerde bir tavuk 6-10 öğüne kadar çıkabilirken, kalabalık ailelerde bu sayı daha az olabilir.
Ek malzemeler: Pilav, makarna, sebze ve baklagiller gibi yan ürünler, tavuk etinin daha fazla öğüne dönüşmesini sağlar.
Örnek Öğün Planı
Gün: Tavuk ve sebzeler (ana yemek)
Gün: Tavuk pot pie veya tavuk güveci
Gün: Tavuk çorbası
Gün: Tavuk salatası veya sandviç
Gün: Tavuk taco veya quesadilla
Kemiklerden yapılan tavuk suyu ise çorba ve pilavlarda kullanılarak yemeklerin lezzetini artırır.
Rotisserie tavuk, uygun fiyatlı ve çok yönlü bir protein kaynağıdır. Kalan malzemelerin doğru kullanımıyla tek bir tavuktan haftalarca süren öğünler hazırlanabilir. Bu, hem bütçe dostu hem de pratik bir yemek planlaması sağlar.










