Rotisserie tavuk, uygun fiyatı ve çok yönlülüğüyle birçok öğüne dönüşebilir. Kalan et ve kemikler çeşitli yemeklerde değerlendirilerek ekonomik ve pratik öğünler hazırlanabilir.

Isıtma imkanı olmayan okullarda çocuklar için termos, bento kutuları ve soğuk yiyecek alternatifleriyle dengeli, besleyici ve çeşitli öğle yemekleri hazırlama yöntemleri anlatılmaktadır.