Ev yapımı hindi köfte, patates püresi ve gravy sosu, uygun maliyetli malzemelerle hazırlanarak aileler için lezzetli ve doyurucu bir öğün sunar. Yan lezzetlerle menü çeşitlendirilebilir.

Bisküvi ve gravy, Amerikan güney mutfağının ekonomik ve doyurucu kahvaltılıklarıdır. Tarifleri, malzeme oranları ve baharatlarla kişiselleştirilebilir, farklı etlerle çeşitlendirilebilir.