NiyaziBey Çiftliği Örgü Peynir: Doğallığın ve Lezzetin Birleşimi
Trendler, ipuçları, rehberler ve yeni fikirlerle dolu içerikler burada sizi bekliyor.
Ürün Hakkında Genel Bilgi
NiyaziBey Çiftliği'nin ürettiği örgü peynir, doğal ve katkısız yapısıyla öne çıkan, özellikle organik sertifikasına sahip bir süt ürünüdür. Samsun'un Bafra ilçesindeki Köseli köyünde kurulan çiftlikte, hayvanların yediği yemler ve üretim süreçleri tamamen doğal yöntemlerle gerçekleştirilmiştir. Bu peynir, el ile örülme tekniğiyle, makina kullanılmadan üretilmiştir ve tazeliği ile doğal lezzetiyle tüketicilere sunulmaktadır.
133.00 TL
Şimdi al!Ayrıca Bakınız
Üretim Süreci ve Özellikleri
Üretimde kullanılan süt, çiftliğin kendi hayvanlarından sağlanmakta ve Avrupa Birliği onaylı süt işleme tesisinde işlenmektedir. Süt ürünleri, en taze haliyle, herhangi bir katkı veya koruyucu madde eklenmeden, haftalık olarak hazırlanır. Peynirler, tuz eklenmeden üretilip, hemen ardından tuzlu suya batırılır ve en az bir gece boyunca burada bekletilir. Bu süreç, peynirin doğal tuz oranını korumasını sağlarken, uzun süre dayanıklılığını da artırır.
İşlem sırasında, peynirlerin ağırlığı sıcaklığa bağlı olarak hafifçe değişebilir, bu da ürünlerin doğal yapısına işaret eder. Peynirlerin net ağırlıkları belirtilirken, bu küçük değişiklikler göz önüne alınmaktadır. Ayrıca, peynirler vakumlu ambalajda, hijyenik ve tazeliği koruyacak şekilde paketlenmektedir.
Ürünün Organik ve Doğal Olmasının Avantajları
Organik sertifikasıyla desteklenen bu peynir, hayvanların doğal yaşam alanında ve kendi ürettikleri yemlerle beslenmesi sayesinde, tat ve kıvam açısından üstün bir kalite sunar. Doğal tuz kullanımı ve katkısız üretim metodu, ürünün sağlıklı ve güvenilir olmasını sağlar. Ayrıca, uzun süre salamura içinde dayanabilmesi, ürünün hijyen ve dayanıklılık özelliklerini gösterir.
Müşteri Geri Bildirimleri ve Lezzet Özellikleri
Kullanıcılar, peynirin yumuşak ve lezzetli yapısından övgüyle bahsetmekte; özellikle suda bekletildiğinde sünüp, kaşar peynir gibi kıvama geldiğini vurgulamaktadır. Tat açısından, tuz oranının dengeli olması ve aromanın güzel olması, tüketicilerin memnuniyetini artırmaktadır. Bazı olumsuz geri bildirimlerde ise, tuz oranının biraz fazla olduğu veya ürünün bazen bozulmaya meyilli olduğu belirtilmektedir.
Fiyat ve Değer Analizi
Ürünün, aracısız ve doğrudan çiftlikten temin edilmesi, maliyetlerin düşmesine ve bu sayede uygun fiyatlara ulaşmasına imkan tanımaktadır. Endüstriyel üretimle karşılaştırıldığında, doğal ve organik peynirlerin genellikle daha pahalı olması beklenirken, bu ürün piyasa koşullarına uygun, uygun fiyatlı ve kalite açısından üstün bir seçenektir. Ayrıca, ürünlerin tazeliği ve doğal yapısı sayesinde, sağlığa zarar verebilecek katkı maddelerinden uzak durulmaktadır.
Sonuç
NiyaziBey Çiftliği'nin örgü peyniri, doğal üretim ve organik sertifikasıyla, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Her aşamada özenle hazırlanan bu peynir, hem lezzet hem de kalite açısından beklentileri karşılamaktadır. Doğal süt ve katkısız üretim metodu, ürünün ömrünü uzatırken, tüketiciye sunduğu saf lezzet ve güvenilirlik, onu tercih edilmesi gereken bir seçenek haline getirir. Tüm bu özellikleriyle, sağlıklı ve doğal beslenmeye önem verenler için ideal bir peynir alternatifidir.
