Limonlu Tereyağlı Parmesan Kaplamalı Tavuk: Ekonomik ve Lezzetli Bir Akşam Yemeği

Tarifin Genel Özellikleri

Limonlu tereyağlı parmesan kaplamalı tavuk, evde bulunan temel malzemelerle kolayca hazırlanabilen ve ekonomik bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkar. Tavuk göğsü, parmesan peyniri, un ve baharatların kombinasyonu ile hazırlanan bu yemek, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla dengeli bir lezzet sunar. Limonlu tereyağı sosu ise yemeğe taze ve aromatik bir tat katarak yemeğin karakterini tamamlar.

Ayrıca Bakınız

Sarımsaklı Parmesanlı Tavuk ve Brokoli Eriştesi: Ekonomik ve Protein Zengini Tarif

Bu tarif, uygun fiyatlı malzemelerle hazırlanan sarımsaklı Parmesanlı tavuk ve brokoli eriştesi sunar. Yüksek protein içeriği ve dengeli dokusuyla aile yemekleri için idealdir.

Fasulye İçermeyen Ekonomik ve Besleyici Öğün Alternatifleri: Tavuk Salatası ve Diğer Seçenekler

Fasulye içermeyen, ekonomik ve besleyici öğün alternatifleri arasında tavuk salatası, bakliyatlar, tofu ve konserve balık gibi seçenekler yer alır. Bu alternatifler, protein ihtiyacını karşılayarak bütçe dostu çözümler sunar.

Bir Rotisserie Tavuktan Kaç Öğün Çıkarılır ve Kalan Malzemeler Nasıl Değerlendirilir

Rotisserie tavuk, uygun fiyatı ve çok yönlülüğüyle birçok öğüne dönüşebilir. Kalan et ve kemikler çeşitli yemeklerde değerlendirilerek ekonomik ve pratik öğünler hazırlanabilir.

10 Dolar Altında Ekonomik ve Lüks Görünümlü Lezzetli Yemek Tarifleri

10 dolar altında temel malzemelerle hazırlanan tavuk, pilav, makarna ve çorba tarifleriyle ekonomik ve lezzetli öğünler sunan pratik yemek önerileri.

Tavuk, Brokoli ve Mantar ile Dengeli ve Lezzetli Yemek Hazırlama Rehberi

Tavuk, brokoli ve mantar kullanarak protein, lif ve vitamin açısından zengin dengeli bir yemek hazırlama yöntemi. Marine ve pişirme teknikleriyle lezzet ve görsellik ön planda.

Ev Yapımı Tavuklu Chow Mein Tarifi: Lezzetli ve Pratik Çin Yemeği Hazırlama

Ev yapımı tavuklu chow mein tarifi, taze sebzeler, baharatlar ve soslarla zenginleştirilmiş ekonomik ve sağlıklı bir Çin yemeği sunar. Pratik pişirme teknikleriyle lezzet garantili.

Wrap Tarifleri: Nohutlu, Tavuklu ve Vejetaryen Pratik Hazırlama Yöntemleri

Wrap tarifleri, nohutlu, tavuklu ve sebzeli seçeneklerle hem sağlıklı hem pratik öğünler sunar. Malzeme seçimi ve hazırlama teknikleriyle lezzetli ve doyurucu wrapler yapılabilir.

Artan Yemeklerle Shepherd’s Chicken Pot Pie Hazırlama Yöntemi ve Pişirme İpuçları

Artan tavuk, patates püresi ve sebzelerle hazırlanan Shepherd’s Chicken Pot Pie, israfı önlerken besleyici ve pratik bir öğün sunar. Laktoz intoleransı için alternatifler de mevcuttur.

Malzemeler (4 Kişilik)

• 1½ lbs (yaklaşık 700 gram) tavuk göğsü (2 büyük parça)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (pişirme için)

• 2 büyük yumurta

• 1 diş sarımsak (kaplama için, ince kıyılmış)

• ½ çay kaşığı İtalyan baharatı

• ½ çay kaşığı tuz

• ¼ çay kaşığı karabiber

• 1 su bardağı ince rendelenmiş parmesan peyniri

• 1 su bardağı çok amaçlı un

• 6–8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

• 2 diş sarımsak (sos için, ince kıyılmış)

• ¼ su bardağı taze sıkılmış limon suyu

• ¼ su bardağı tavuk suyu

• İsteğe bağlı olarak birkaç dilim limon

• İsteğe bağlı taze maydanoz (süsleme için)

Arkasındaki hikayeyle şaşırtan 10 unutulmaz alışveriş

devamını oku

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

Tavuk Hazırlığı

1. Tavuk göğüslerini yatay olarak ince dilimler halinde kesin. Bu, tavukların daha hızlı ve eşit pişmesini sağlar.

2. Dilimlenen tavukları bir et tokmağı yardımıyla hafifçe döverek kalınlıklarını eşitleyin.

Kaplama Karışımlarının Hazırlanması

• Bir kapta, yumurtaları, 1 diş kıyılmış sarımsağı, İtalyan baharatını, tuz ve karabiberi çırpın.

• Başka bir kapta, parmesan peyniri ile unu karıştırın.

Tavukların Kaplanması

• Tavuk parçalarını önce yumurtalı karışıma batırın, fazla sıvının akmasına izin verin.

• Ardından parmesan ve un karışımına her iki tarafı iyice bulayın. Fazla karışımı silkeleyin.

Tavukların Pişirilmesi

• Orta ateşte geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

• Yağ ısındığında tavukları ekleyin ve her iki tarafını 4-5 dakika, altın kahverengi ve çıtır olana kadar pişirin.

• Tavukların iç sıcaklığı 74°C (165°F) olmalıdır. Eğer tavuk çok hızlı kızarırsa, ısıyı azaltın.

Limonlu Tereyağlı Sosun Hazırlanması

• Küçük bir sos tenceresinde tereyağını eritin.

• 2 diş kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye kokusu çıkana kadar kavurun.

• Limon suyu, tavuk suyu ve karabiberi ekleyin.

• Sosu 2-3 dakika hafifçe kaynatın. İsterseniz birkaç dilim limon da ekleyebilirsiniz.

Servis

• Kızarmış tavukların üzerine limonlu tereyağlı sostan gezdirin.

• İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

Tarifin Ekonomik ve Pratik Yönleri

Bu tarif, temel mutfak malzemeleri ve uygun fiyatlı tavuk göğsü kullanılarak hazırlanabilir. Yanında pirinç, fasulye veya patates gibi ekonomik garnitürlerle servis edilerek bütçe dostu bir öğün oluşturur. Ayrıca, tarifte kullanılan malzemeler genellikle evde bulunan veya kolayca temin edilebilen ürünlerdir. Limonlu tereyağlı sos, yemeğe ekstra bir lezzet katarken, tarifin hazırlanışı basit ve pratiktir.

Tarifin Küçük Farklılıkları ve Notlar

• Tarif, klasik "chicken piccata" sosundaki kapariyi içermez; bu nedenle tam anlamıyla piccata sayılmaz.

• Kapari eklenmeden de limonlu tereyağlı sos, yemeğe taze ve zengin bir aroma sağlar.

• Tavukların kalınlığı eşitlenerek pişirme süresi optimize edilir ve içinin tam pişmesi sağlanır.

• Parmesan ve un karışımı, tavukların çıtır ve lezzetli bir dış yüzey kazanmasını sağlar.

"Tavuk, parmesan ve limonlu tereyağı sosu birleşimi, ekonomik ve lezzetli bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir."