Köyceğiz Balı Sedir Balı: Doğadan Gelen Saflık ve Sağlık Kaynağı

Trendler, ipuçları, rehberler ve yeni fikirlerle dolu içerikler burada sizi bekliyor.
Benzersiz Bir Doğal Lezzet: Sedir Balı
Köyceğiz bölgesinin eşsiz doğasından çıkan Sedir Balı, yüksek kaliteli ve saf içeriğiyle dikkat çeker. Bu özel bal, Akdeniz yaylalarının yüksek rakımlarında yetişen sedir ağaçlarının nektarından elde edilir. Sedir ağacının öz suyu, yaz aylarında basra böcekleri tarafından tüketildiğinde, organik asitler, enzimler ve minerallerle zenginleşen salgılar bırakır. Arıcılarımızın özenle sağlığı kovanlar, bu doğal süreçten yararlanarak, balın benzersiz aroma ve lezzetini ortaya çıkarır.
Ayrıca Bakınız
Zengin İçeriği ve Sağlık Faydaları
Köyceğiz Balı Sedir Balı, baharatlı ve reçineli tada öne çıkar. Kristalleşme eğilimi düşük olan bu bal, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Öksürük bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarının giderilmesinde destek sağlar. Ayrıca, içerdiği yüksek früktoz oranı sayesinde kan şekerini dengede tutar ve mide rahatlamasına katkı sağlar.
Üstün kalitesi ile bilinen bu bal, doğal şifa kaynağı olmasının yanı sıra, sakinleştirici etkileriyle de öne çıkar. Günlük yaşamın stres ve yorgunluğunu hafifletir, vücuda enerji ve tazelik kazandırır.
Analizler ve Sertifikalar
Kalite ve saflık açısından titizlikle denetlenen Köyceğiz Balı, düzenli olarak akredite laboratuvarlarda analiz edilir. Bu analizler, Türk Gıda Kodeksi ve Bal Tebliği’ne uygun olarak gerçekleştirilir. Ürünlerimizde bulunan özel parametreler, balın doğallığını ve kalitesini gösterir.
Temel Parametreler
Prolin Değeri: Balın arı tarafından yapım sürecine uygunluğunu gösterir. Köyceğiz Balı Sedir Balı’nda 838.50 mg/kg ile yüksek bir değere sahiptir.
Diastaz Değeri: Enzim aktivitesini gösterir. Bu balda 9.58 değerinde olup, 8’in üzerinde olması kaliteyi teyit eder.
Nem Oranı: Raf ömrü ve olgunluk göstergesidir. %17 seviyesinde olup, Türk Gıda Kodeksi sınırları içindedir.
Elektriksel İletkenlik: Mineral ve asit içeriği ile ilgilidir. 1.33 mS/cm değeri, doğal ve saf olduğunu gösterir.
Serbest Asitlik ve pH: Balın fermantasyon durumu ve mikroorganizma gelişimi hakkında bilgi verir. Serbest asitlik 23.81 meq/kg ile ideal sınırlar içindedir.
HMF Değeri: Balın tazeliğini gösterir. 12.07 mg/kg ile yüksek olmayan sağlıklı seviyededir.
Ek Analizler
C13 ve C4 Analizi: Balın bitkisel kaynağını ve tağşiş olup olmadığını belirler. C4 oranı %1.79 ile doğal bal üretimine işaret eder.
Şeker Profili: Fruktoz ve glukoz oranı %54,92 olup, tat ve besin değerini belirler. Sakkaroz bulunmamaktadır.
Polen Analizi: Balın coğrafi ve bitkisel kökenini gösterir. Türkiye’nin zengin flora çeşitliliği sayesinde, balın bölgesel özellikleri netleşir.
Fenolik ve Antioksidan İçeriği: Bu bal, antioksidan ve fenolik maddeler açısından oldukça zengindir. 734.125 mg GAE/kg fenolik içerikle, sağlığa faydalı bileşikleri barındırır.
Review ve Kullanıcı Yorumları
İncelemeler, balın hafif aroması ve çiçek balı severleri tarafından beğenilmesini sağlar. Kullanıcılar, balın doğal ve saf yapısına vurgu yaparak, sağlık açısından önemli katkılar sağladığını belirtmektedir. Yalnızca biraz koku konusunda küçük eleştiriler olmuştur.
Sonuç: Doğallık ve Kalitenin Buluşması
Köyceğiz Balı Sedir Balı, tüm doğallığı ve yüksek kalitesiyle sofralarınıza ulaşır. Doğada kendiliğinden oluşan, hiçbir katkı maddesi içermeyen bu bal, sağlığınıza değer katmak ve doğal şifa kaynağı olmak amacıyla özenle üretilmiştir. Saflığı ve üstün özellikleriyle, bal tutkunlarının ve sağlıklı yaşam arayanların vazgeçilmezi olmaya adaydır. Doğal ve sağlıklı beslenmenin en güzel örneği olan Sedir Balı, kendinizi şımartmanız için ideal bir seçimdir.