Kınalı Kuzu Erzincan Tulum Peyniri: Geleneksel Lezzetin Eşsiz Temsilcisi

Ürünün Tanıtımı ve Özellikleri

Kınalı Kuzu Erzincan Tulum Peyniri, Türkiye'nin zengin gastronomi mirasının önemli bir parçasıdır. Tam yağlı koyun sütünden üretilen bu peynir, özgün üretim yöntemleri ve geleneksel tatlarıyla dikkat çeker. Erzincan bölgesine özgü olan bu peynir, doğal ve saf içerikleriyle sağlıklı beslenmeye katkıda bulunur.

547.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Ev Yapımı Queso Fresco Peyniri ve Domates Soslu Ekonomik Makarna Tarifleri

Son kullanma tarihi yaklaşan sütlerle evde yapılan queso fresco peyniri ve doğal domates sosu, ekonomik ve besleyici makarna yemekleri için ideal bir seçenek sunar.

Fırında Enginarlı Tavuk Tarifi: Ekonomik ve Lezzetli Bir Yemek Seçeneği

Fırında enginarlı tavuk, uygun maliyetli malzemelerle hazırlanır ve pirinçle servis edilir. Yüksek kalorili olup, pratik hazırlanışı ve belirgin enginar tadıyla dikkat çeker.

Uncrustable Press ile Pratik ve Dondurulabilir Vejetaryen Sandviç Tarifleri

Uncrustable press ile önceden hazırlanıp dondurulabilen vejetaryen sandviç tarifleri, bakliyat, peynir ve sebze kombinasyonlarıyla pratik ve ekonomik öğle yemekleri sunar. Doğru dolgu ve saklama yöntemleri lezzeti korur.

Ev Yapımı Sosisli Yumurta ve Peynirli English Muffin Sandviçleri: Ekonomik ve Sağlıklı Kahvaltılık Seçenek

Ev yapımı sosisli, yumurtalı ve peynirli English muffin sandviçleri, ekonomik, sağlıklı ve pratik kahvaltılık alternatifler sunar. Farklı pişirme ve saklama yöntemleriyle kolayca hazırlanabilir.

Hatay Dangelir çörek otlu lavaş peynir: doğal ve katkısız lezzetli peynir seçeneği

Hatay Dangelir çörek otlu lavaş peynir, doğal içerik ve geleneksel üretimle taze ve sağlıklı bir peynir seçeneği sunar, kahvaltı ve yemeklerde kullanılabilir.

Peynirli Pretzel Sandviçler: Tuzlu Atıştırmalık Pazarında Artan Talep ve Çeşit İhtiyacı

Peynirli pretzel sandviçler, atıştırmalık pazarında popülerliğini artırırken tüketiciler daha yoğun peynir dolgusu ve farklı tatlar talep ediyor. Bölgesel erişim ve paket boyutları da önemli konular arasında.

Pirinç Pişiricisinde Peynirli Makarna ve Marinara Sosuyla Hızlı Tarif

Pirinç pişiricisinde hazırlanan peynirli makarna, marinara sosuyla birleşerek hızlı, ekonomik ve lezzetli bir öğün sunar. Tarif, zamandan tasarruf etmek isteyenler için idealdir.

Peynirli Kıymalı ve Kırmızı Soslu Meksika Esintili Lazanya Tarifi ve Kültürel Analizi

Meksika mutfağından esinlenen peynirli kıymalı ve kırmızı soslu lazanya, kolay malzemelerle hazırlanır ve Tex-Mex kültürünü yansıtır. Katmanlı yapısı ve zengin aromasıyla evde pratik bir alternatif sunar.

Üretim Süreci ve Kalite Standartları

Bu peynirin yapımında kullanılan süt, %100 koyun sütüdür. Sütün optimal sıcaklıkta, yaklaşık 30 dereceye ısıtılmasıyla maya eklenir. Kullanıldığı maya oranı, geleneksel tariflere uygun olarak 10 kilo süt başına 1 gram şişe maya olur. Süt, bu maya ile yaklaşık bir saat içinde teleme haline gelir. Telemenin oluşumu, peynirin temel yapısının ve lezzetinin anahtarıdır.

Teleme, özel peynir bıçaklarıyla 5-6 santimetrelik karelere kesilir. Bu aşamada, teleme parçacıkları peynir bezlerine konur ve fazla suyun alınması için asılır. Süzme işlemi, yaklaşık 8 saat boyunca devam eder ve peynirin kıvamını ve aromasını belirler. Ertesi gün, peynirler elle ezilerek ufalanır ve tam yağlı koyun sütüyle yoğurulur. Bu aşama, peynirin karakteristik tadını ve dokusunu kazanmasını sağlar.

Son olarak, hazırlanan peynir, Erzincan bölgesine özgü kuzu veya oğlak tulumlarına doldurulur. Tulumların ağzı, hava almayacak şekilde sıkıca bağlanır ve peynir, yaklaşık 6 ay boyunca doğal ortamında dinlendirilir. Bu süreç, peynirin olgunlaşmasını ve karakteristik aromalarını geliştirmesini sağlar.

İlk görüşte 'Bu gerçek olamaz!' dedirten 10 etkileyici ürün

devamını oku

Sağlık ve Beslenme Açısından Faydaları

Kınalı Kuzu Erzincan Tulum Peyniri, sindirim sistemini düzenleyici özellikleriyle bilinir. İçeriğindeki doğal proteinler ve probiyotikler, bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca, yüksek protein ve kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını güçlendirir. Tüm peynir çeşitleri gibi, bu ürün de ışık ve hava almayan ortamlarda, buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Ambalaj açıldıktan sonra, hava ile teması kesilerek uygun bir saklama kabında saklanması önerilir. Bu, peynirin tazeliğini ve lezzetini uzun süre korumasını sağlar.

İçindekiler ve Alerjen Bilgisi

İçeriğinde; koyun sütü, peynir mayası ve tuz bulunur. Laktoz içerdiği için, laktoz intoleransı olan kişilerin tüketiminde dikkatli olması gerekir.

Saklama Koşulları ve Menşei

Peynir, 0-4°C arasında muhafaza edilmelidir. Türkiye menşeilidir ve bölgesel üretim geleneklerine uygun olarak hazırlanmıştır.

Ürün Değerlendirmesi ve Kullanıcı Geri Bildirimleri

Peynirin kullanıcılar tarafından genel olarak yüksek puanla değerlendirildiği görülür. Ortalama 4.3 puan alan bu ürün, damak zevkine uygunluğu ve kalitesiyle öne çıkar.

Sonuç

Kınalı Kuzu Erzincan Tulum Peyniri, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, doğal ve sağlıklı bir peynir seçeneğidir. Uzun olgunlaşma süreci ve özgün üretim teknikleri, bu peynirin eşsiz lezzetini ve aromalarını ortaya çıkarır. Gastronomi tutkunları ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tercihtir, aynı zamanda bölgesel kültürün önemli bir temsilcisidir.