Et, sofralarımızın vazgeçilmez temel gıdalarından biri olup, hem beslenme hem de kültürel açıdan büyük bir öneme sahiptir. Ancak, son yıllarda artan fiyatlar ve ekonomik dalgalanmalar, tüketicilerin et alımını doğrudan etkiliyor. Bu yazımızda, et fiyatlarının güncel durumu, süpermarketlerdeki yeri ve tüketicilerin bu süreçte nelere dikkat etmesi gerektiği konusunda detaylı bilgiler sunacağız.

Et Fiyatlarında Güncel Gelişmeler

2024 Yılı Et Fiyatları Ne Durumda?

Son dönemlerde, et fiyatlarında önemli değişiklikler yaşanıyor. 2024 yılının ilk aylarından itibaren, hem iç piyasada hem de ithalat maliyetlerindeki artışlar nedeniyle fiyatlar yükseliş trendinde. İşte güncel fiyatlar ve trendler:

• Dana eti fiyatları ortalama olarak 300 TL/kg seviyesini aşmış durumda. Özellikle antrikot ve kuzu kol gibi premium kesimler, 400 TL civarında fiyatlanıyor.

• Kırmızı et çeşitleri arasında en çok tercih edilen kıyma fiyatı ise yaklaşık 225 TL/kg seviyesinde seyrediyor.

• Kuzu eti fiyatlarında ise ciddi artışlar söz konusu. Trakya bölgesinde kestirilen kuzu külbastı 405,90 TL/kg civarında satılıyor. Kuzu sote ve kemiksiz kuzu kol ise sırasıyla 449,90 TL ve 443,90 TL seviyelerinde.

Ayrıca Bakınız

Artan Sebzeler ve Et Artıklarından Ev Yapımı Çorba Küpleri Hazırlama Yöntemleri

Artan sebze kabukları ve et artıklarından evde çorba küpleri hazırlama yöntemleri, israfı önlerken yemeklere zengin tatlar katıyor. Doğru malzeme seçimi ve hijyenle doğal stoklar oluşturabilirsiniz.

Arifoğlu Lemon Pepper Balık ve Et Yemekleri İçin Doğal Baharat Takımı 90 Gramlık Paket

Arifoğlu Lemon Pepper, 90 gramlık doğal ve kaliteli balık baharatı, limon aromasıyla yemeklere ferah ve canlı tat katar, kullanıcılar tarafından yüksek memnuniyetle tercih edilir.

Dana Pirzola Alırken Kaç Adet Gelir ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

1 kilogram dana pirzola yaklaşık 5-7 adet gelir. Kalite, tazelik ve fiyatı göz önünde bulundurarak doğru alışveriş yapın, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlayın.

Kasap ve Kemikli Et Fiyatları: Uygun ve Kaliteli Alım İçin Bilmeniz Gerekenler

Kemikli et fiyatları ve alışveriş ipuçlarıyla ilgili güncel bilgiler, kalite ve fiyat karşılaştırmaları, ekonomik ve sağlıklı et seçimi yöntemleri hakkında detaylar içerir.

Asado Eti Nedir ve Türk Mutfağında Püf Noktalarıyla Lezzetli Pişirme Rehberi

Türk mutfağında popüler hale gelen asado eti, kaliteli et seçimi ve doğru pişirme teknikleriyle unutulmaz lezzetler yaratmanızı sağlar. İşte detaylar ve püf noktaları.

Kuru Kuzu But Kemiksiz: Sağlıklı ve Lezzetli Et Seçenekleri ve Püf Noktaları

Sağlıklı beslenmek isteyenler için kuru kuzu but kemiksiz, tazelik ve lezzetiyle öne çıkar. Doğru alışveriş ve pişirme teknikleriyle sofralarınıza kalite katın.

Kuru Dinlenmiş Biftek Nedir ve Neden Gastronomide Öne Çıkıyor

Kuru dinlenmiş biftek, kontrollü ortamda olgunlaştırılan ve yoğun aromalara sahip yüksek kaliteli et türüdür. Uzun süreli süreçle yumuşak ve lezzetli hale gelir, yüksek fiyatlı ve gurme sofraların vazgeçilmezidir.

Kemikli Bonfile Nedir ve Sağlıklı Pişirme Yöntemleriyle Lezzetli Et Seçenekleri

Kemikli bonfile, doğal aroma ve sağlık faydalarıyla öne çıkan, doğru pişirme teknikleriyle lezzetli hale getirilen sağlıklı et seçeneğidir.

Et Fiyatlarındaki Artışın Nedenleri

• Dolar kurundaki yükseliş ve ithal etlere getirilen vergiler, fiyatların artmasında önemli rol oynuyor.

• Kırmızı et üretim maliyetleri (yem, enerji, işçilik) yükseliyor, bu da fiyatlara yansıyor.

• İklim koşulları ve hayvan yetiştiriciliği alanındaki kısıtlamalar, arzı azaltıyor ve fiyatları yukarı çekiyor.

• Ayrıca, pandemi sonrası ekonomik dalgalanma ve küresel gıda tedarik zincirindeki aksaklıklar da fiyat artışını tetikleyen faktörler arasında yer alıyor.

Görenleri kahkahaya boğan 10 eğlenceli ürün

devamını oku

Süpermarketlerde Et Alımında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kalite ve Güvenilirlik

Süpermarketlerde et alırken, kalite ve hijyen en önemli kriterler olmalı. Güvenilir ve bilinen markalara veya büyük zincir marketlere yönelmek, ürünün tazeliği ve kalitesi açısından avantaj sağlar.

Fiyat ve Seçenekleri Karşılaştırma

• Fiyat karşılaştırması yaparken, aynı kesim ve marka ürünlerin fiyatlarını detaylı incelemek gerekir.

• Özellikle süpermarketler arası fiyat farklılıkları göz önüne alınmalı. Bazı marketler, promosyon ve kampanyalarla daha uygun fiyatlar sunabiliyor.

• Online market alışverişleri de günümüzde popüler hale gelmiş durumda. Bu platformlar, evden çıkmadan fiyatları karşılaştırma ve en uygun teklifi yakalama imkanı sunar.

Etin Tazeliği ve Saklama Koşulları

• Alınan etin tazeliği ve görünümü dikkatlice incelenmeli. Renk canlı ve parlak olmalı, kötü koku ise ürünün bozuk olabileceğine işaret eder.

• Marketten alınan etler, soğuk zincirin kırılmaması adına uygun şekilde saklanmalı. Buzdolabında 0-4°C arasında tutulmalı ve mümkünse kısa sürede tüketilmelidir.

Et Fiyatlarındaki Gelecek Öngörüleri

Uzmanlar ve Ekonomik Tahminler

• Gerek ithalat maliyetleri gerekse iç piyasa koşulları göz önüne alındığında, et fiyatlarının 2024 yılında da yüksek seviyelerde seyretmesi bekleniyor.

• Enflasyon oranları ve döviz kuru hareketleri fiyatlar üzerinde doğrudan etkili olmaya devam edecek.

• Ancak, bazı uzmanlar, yerli üretimin artırılması ve sürdürülebilir hayvancılık projeleri ile fiyatların dengeye oturabileceğine inanıyor.

Tüketicilerin Alım Stratejileri

• Toplu alımlar ve kampanyalardan faydalanma en etkili yöntemlerden biri.

• Farklı kesim ve türleri karşılaştırmak ve ihtiyaçlara göre en uygun fiyatlı ve kaliteli ürünleri tercih etmek önemli.

• Ayrıca, kış aylarında saklama koşullarına dikkat ederek ve uygun zamanlarda alışveriş yaparak tasarruf sağlanabilir.

Sonuç

Et fiyatlarındaki değişiklikler, hem ekonomik hem de sosyal açıdan önemli bir konu. Güncel piyasa koşulları ve fiyat trendlerini yakından takip etmek, tüketicilere tasarruf sağlama ve bilinçli alışveriş yapma imkanı sunar. Süpermarketlerde yapılacak alışverişlerde, kalite ve hijyen unsurlarını göz ardı etmeden, fiyat karşılaştırması yapmayı ihmal etmeyin. Ayrıca, yerli üretimi destekleyerek hem daha uygun fiyatlara ulaşabilir hem de ekonomik kalkınmaya katkıda bulunabilirsiniz.

Her zaman güncel fiyatlar ve kampanyalar hakkında bilgi sahibi olmak, bütçenizi korumanın anahtarıdır. Unutmayın, akıllı alışveriş, ekonomik sürdürülebilirliğin ve sağlıklı beslenmenin temelidir!