Yerel deniz ürünleri dükkanlarından ücretsiz veya düşük ücretle temin edilen balık kemikleri, ekonomik ve besleyici kemik suyu üretiminde kullanılır. Bu yöntem atık yönetimini kolaylaştırır ve gıda israfını azaltır.

Türkiye’deki yerel marketler, bölgesel ihtiyaçlara uygun ürünler sunar, ekonomik katkı sağlar ve erişilebilirlik kolaylığıyla tüketiciye avantajlar sunar.

Unkapanı, İstanbul'un tarihi ve kültürel zenginliklerini keşfetmek isteyenler için ulaşım seçenekleri ve önemli noktalarıyla detaylı bir rehber sunuyor.