Maddi açıdan zor dönemlerde ailelerin gıda kaynaklarını uzun süre kullanabilmesi için doğru saklama, porsiyonlama ve ekonomik tariflerle tasarruf sağlanması önemlidir. Destek programları ve pratik önerilerle beslenme sürdürülebilir hale gelir.

Haftalık yemek planlamasında günlere göre geleneksel yemekler ve pratik öneriler ele alınır. Perşembe ve Cumartesi için yaratıcı çözümlerle israf önlenir, çeşitlilik sağlanır.