Türkiye’de safran, özellikle Safranbolu, Manisa ve İzmir gibi bölgelerde yetişir. İklim ve toprak koşulları, kaliteli safran üretimi için önemlidir ve sektör gelecekte sürdürülebilirlik ile büyümektedir.
Türkiye’de safran yetiştiriciliği, iklim ve toprak uyumu sayesinde Safranbolu ve diğer bölgelerde yüksek kalitede gerçekleştirilmektedir.