Trakya köy tarhanası, doğal malzemeler ve geleneksel yöntemlerle üretilir, hijyenik ve katkısızdır. Bağışıklık güçlendirici, sindirimi kolaylaştırıcı özellikleriyle sağlıklı beslenmeye uygundur.

Türkiye’de Baldo pirinç, özellikle Balıkesir, Trakya ve Çukurova bölgelerinde yüksek kalitede yetişir. Toprak ve iklim koşulları, pirincin iri ve lezzetli olmasını sağlar.