Jelibon, renkli ve meyve aromalı jel şekerler, Türkiye’de 1987’den beri popüler olup, çeşitli türleriyle tatlı ve pasta süslemelerinde kullanılır.

Geleneksel ve modern dönemlerde pembe sakızın kökenleri, çeşitleri ve sağlık ipuçlarıyla günümüzdeki popülerliği hakkında detaylı bilgi sunar.