Karatay Diyeti kitabı, obezite ve diyabet gibi kronik hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde bilimsel temelli, taşınabilir ve kolay uygulanabilir bir rehber sunar.

Hayıt ağacı meyvesi, kadınların hormonal dengesini destekler, menopoz ve adet sorunlarına iyi gelir, antioksidan özellikleriyle bağışıklığı güçlendirir, dikkatli kullanılmalıdır.