Rustik ekmek, doğal malzemelerle geleneksel yöntemlerle hazırlanan, gevrek kabuklu ve gözenekli iç yapısıyla sağlıklı ve lezzetli bir ekmek türüdür.

Mayaana'nın %100 ekşi mayalı köy ekmeği, doğal içeriklerle taş fırında pişirilmiş, geleneksel ve katkısız lezzetiyle sağlıklı yaşamı destekler.