Mide, pepsin enzimi ve asitlerle proteinleri sindirir; diğer organlar da farklı enzimler üretir, böylece sindirim tamamlanır.
Karaciğer, safra üretimiyle sindirime katkıda bulunur; ancak, sindirim enzimleri pankreas tarafından üretilir. Bu makale, organların fonksiyonlarını ve doğru bilgileri anlatıyor.