Keçiy dondurma, keçi sütü kullanılarak yapılan elastik ve uzayabilen geleneksel Türk tatlısıdır. Günümüzde hem sokak satıcılarında hem de marketlerde bulunur, sağlıklı ve kültürel bir lezzet sunar.

Kyoto'nun geleneksel ve modern unsurlarını harmanlayan sushi tarzı, yerel malzemeler ve estetik sunumuyla benzersiz bir gastronomi deneyimi sunar.