Et marinasyonu, lezzet ve sağlık açısından önemli olup, doğru uygulandığında etin tadını artırır, yumuşatır ve raf ömrünü uzatır. Evde ve markette kolayca uygulanabilir yöntemler içerir.

Tavuk külbastı, hafifliği ve pratikliğiyle Türk mutfağında sevilen, baharatlı ve marinasyonlu tavuk yemeğidir. Sağlıklı ve lezzetli alternatifler sunar, çeşitli pişirme yöntemleriyle kolayca hazırlanabilir.