Dağ İnciri Dolmalık Kurutulan Patlıcan, Temmuz güneşinde katkısız doğal kurutma ile elde edilir; büyük boy 40 adet paket halinde sunulur ve mevsimin en iyi sebzelerinden seçilir. Dolma ve çeşitli tariflerde pratik aroma katmanı sağlar.

Doğal ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan Sarıcaovadan Dolmalık Patlıcan Kurusu Dip, taze ve kaliteli Ege patlıcanlarından özenle seçilmiştir. Pratik kullanımıyla çeşitli yemeklerde tercih edilir.