Tellioğlu'nun ekşi mayalı ekmek yapımına özel buğday unu, yüksek protein ve su tutma kapasitesi ile hamurun elastikiyetini artırır, lezzetli ve sağlıklı ekmekler için ideal.

Ekmek unu yüksek protein içeriği ve gluten gelişimi sayesinde ekmek ve hamur işleri için ideal olup, doğru seçimle lezzet ve yapı kalitenizi artırır.