ABD hükümeti, süt üreticilerini desteklemek ve sosyal yardım programlarına gıda sağlamak için işlenmiş peynir satın alır. Bu peynir doğrudan satışa sunulmaz, ihtiyaç sahiplerine dağıtılır ve piyasa dengesi gözetilir.

Gıda bankası konserve ürünlerindeki yüksek sodyumun azaltılması için yıkama, suda bekletme ve düşük sodyumlu malzemelerle kombinasyon gibi yöntemler anlatılmaktadır. Porsiyon kontrolü ve tuz eklememe önerileri de sunulmaktadır.

Gıda bankalarına yapılacak bağışlarda nakit öncelikli olup, dayanıklı proteinler, tahıllar, konserve sebze-meyveler ve hijyen ürünleri ihtiyaç listesindedir. Yerel ihtiyaçlar göz önünde bulundurulmalıdır.

Gıda bankalarına bağışta nakit para en verimli yöntemdir. Nadiren bağışlanan toz süt, pişirme yağları, kişisel hijyen ürünleri gibi ihtiyaçlar önceliklidir. Yerel ihtiyaçlar öğrenilmelidir.

Toplu gıda alımlarında maliyet etkinliği için restoran tedarikçileri, gıda bankaları, indirimli marketler ve online perakendeciler gibi kaynaklar ve yasal düzenlemelere uygun stratejiler ele alınmaktadır.