Bulgaristan'da iki kişilik haftalık alışverişin maliyeti 110 Euro civarında olup, Euro'ya geçiş ve yüksek KDV oranları fiyatların artmasına neden olmuştur. İthal ve organik ürünler maliyeti yükseltirken, yerel ürünlere yönelim artmaktadır.