Örgü peynir, tel tel dokusu ve geleneksel üretim yöntemleriyle Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Diyarbakır ve çevresinde öne çıkan bu peynir, sağlıklı ve doğal yapısıyla sofraları zenginleştirir.
Diyarbakır'ın geleneksel örgü peyniri, doğal inek sütü ve el yapımı tekniklerle hazırlanır. Elastik yapısı ve benzersiz lezzetiyle sofralarınıza sağlıklı ve otantik bir seçenek sunar.
İzmir tulum peyniri, geleneksel yöntemlerle yüksek kaliteli sütler kullanılarak hazırlanan özgün bir peynir türüdür. Yapım aşamaları ve sırlara dikkat edilerek elde edilen bu lezzet, hem kültürel miras hem de gastronomik zenginlik sunar.
NiyaziBey Çiftliği'nin organik ve geleneksel yöntemlerle ürettiği klasik beyaz peyniri, doğal ortamda beslenen hayvanlardan elde edilen sütle hazırlanır. Tazelik ve özgün tat sunar, sağlıklı ve doğal beslenmeye uygun bir seçenektir.
NiyaziBey Çiftliği'nin organik, katkısız ve doğal köy peyniri, yüksek kaliteli Karadeniz sütleri ve geleneksel üretim teknikleriyle tazelik ve lezzet sunar.
Geleneksel Türk peynirlerinden tulum peyniri, doğal yapım süreci ve özgün aromasıyla sofralarınızda yer alır. Keçi sütü ve olgunlaştırma yöntemleriyle öne çıkan bu peynir, çok yönlü kullanım alanlarıyla dikkat çeker.