Gazoz, Türk mutfağında köklü bir gelenek olup doğal aromalar ve çeşitli tatlarıyla yaz aylarında serinlik sağlar. Hem el yapımı hem de endüstriyel üretimle farklı seçenekler sunar.
Beyoğlu'nda geleneksel zencefilli gazozlar, doğal içerikleri ve sağlığa faydalarıyla modern tüketicilere hitap ediyor. El yapımı ve katkısız bu içecekler, kültürel mirasın günümüzle buluşmasını temsil ediyor.