Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu, mısır nişastası ve pirinç unu temelinde kolay açılan, esnek hamur yapısı sağlar; vegan, laktozsuz ve palm yağı içermeyen özellikleriyle pizzadan lavaşa kadar çok yönlü kullanım sunar.

Ekmek unu yüksek protein içeriği ve gluten gelişimi sayesinde ekmek ve hamur işleri için ideal olup, doğru seçimle lezzet ve yapı kalitenizi artırır.