Dolmalık biberlerin üst, alt ve iç çekirdek kısımları genellikle atılır. Bu parçalar çorba, sos, dondurma ve tohum olarak değerlendirilebilir. Atık yönetimi ve izinler önemlidir.
Dolmalık biberin acımsı tadını sevmeyenler için kabak, patlıcan, mini tatlı biberler gibi alternatif sebzeler ve pişirme teknikleriyle biber tadını yumuşatma yöntemleri anlatılıyor.
Doğal Antep biberi kurusu, katkısız ve geleneksel yöntemlerle kurutulmuş, yemeklere lezzet katan sağlıklı ve pratik bir ürün. Sofralarınıza doğal tat ve sağlık getirir.
İki farklı Antep dolmalık biber ürününün özellikleri, kullanım kolaylığı ve kullanıcı yorumlarıyla detaylı karşılaştırması.