Küçük ölçekli zeytinyağı üretimi, doğal ve taze ürünler sunarak süpermarketlerde çeşitlilik ve sağlıklı seçenekler yaratıyor. Bu üretim biçimi, yerel ürünlerin değerini artırırken, tüketicilere özgün aromalar ve kalite sunuyor.