Bolu mantısı, ince hamur ve kıymalı iç harcıyla bölgenin özgün lezzetini yansıtan geleneksel Türk yemeğidir. Taze malzemeler ve özgün tariflerle hazırlanan bu lezzet, hem evde hem de restoranlarda bulunabilir.

Kastamonu'nun zengin mutfağı ve en meşhur yemeği Etli Ekmek hakkında detaylı bilgiler ve bölgesel lezzetlerin özellikleri.