NiyaziBey Çiftliği Eski Kaşar: Doğallığın ve Geleneksel Lezzetin Buluşması
Trendler, ipuçları, rehberler ve yeni fikirlerle dolu içerikler burada sizi bekliyor.
Ürünün Tanıtımı ve Temel Özellikleri
NiyaziBey Çiftliği tarafından üretilen Eski Kaşar, geleneksel Kars yöntemleriyle doğal ve katkısız olarak hazırlanan, benzersiz bir peynir çeşididir. Bu ürün, yüksek kalite ve özgünlük arayan tüketicilere hitap eden, yöresel lezzetleri modern üretim teknikleriyle buluşturan özel bir seçenektir. Ürün, 500 gramlık büyük tekerlekler halinde kesilip vakumlanarak paketlenmiştir ve tazeliği ile doğallığı koruma altına alınmıştır.
279.00 TL
Şimdi al!Ayrıca Bakınız
Üretim Süreci ve Kalite Standartları
Kars yöresinin zengin süt kaynaklarından elde edilen inek sütü, şirden mayası ve doğal kaya tuzu ile birleşerek, geleneksel yöntemler doğrultusunda işlenir. Çiftliğin 100 dönüm üzerinde yer alan ve 2019’dan itibaren organik sertifikası bulunan arazilerinde, hayvanların büyük çoğunluğu kendi yemleriyle beslenir. Avrupa Birliği onaylı süt işleme tesisleri kullanılmakta olup, ürünler en fazla altı hafta dinlendirilerek olgunlaştırılır.
Bu süreç, peynirin karakteristik aroması ve özgün kıvamını kazanmasını sağlar. Üretim, tamamen doğal ve kimyasal katkı maddesi içermeden yapılır. Böylece, tüketicilere sağlıklı ve saf bir lezzet sunulur.
Özellikler ve Tadım Deneyimi
Lezzet ve Aromalar
NiyaziBey Eski Kaşar, Karadeniz bölgesinin eşsiz süt kalitesiyle bütünleşen, yoğun ve zengin aromalara sahiptir. Sütün doğal yapısı ve olgunlaşma süresi, peynirin karakteristik süt kokusunu ve kremamsı kıvamını ortaya çıkarır. Yumuşak yapısı ve hafif tuzlu tadı, peynir severler tarafından beğeniyle karşılanır.
Doku ve Görünüm
Büyük tekerlekler halinde kesilen peynir, beyaz ve parlak bir görünüm taşır. Yırtılmadan kolayca dilimlenebilir ve yumuşak dokusuyla rahatça tüketilebilir. Ayrıca, doğal yapısı sayesinde, peynirin iç kısmında herhangi bir yapay renk veya koruyucu madde izine rastlanmaz.
Tüketim Önerileri ve Kullanım Alanları
Kahvaltılarda taze ve doğal olarak tüketilebilir.
Peynirli yemeklerde, özellikle makarna ve böreklerde kullanmak lezzet katacaktır.
Peynir dilimleri, salatalara ve mezelerde de tercih edilebilir.
Doğal yapısı sayesinde, pişirildiğinde de lezzetini korur.
Tüketici Yorumları ve Gerçek Deneyimler
İncelemeler, ürünün doğallığı ve tadı konusunda olumlu geri bildirimler içerir. Kullanıcılar, peynirin gerçekten muhteşem bir lezzete sahip olduğunu, yumuşak ve süt kokusunun belirgin olduğunu belirtmiştir. Ancak, bazı tüketiciler peynirin az yağlı ve tuzunun biraz fazla olduğunu dile getirmiştir. Ayrıca, rengi beyaz ve yırtılmadan kolayca koparılabilir olması, ürünün tazeliğini ve kalitesini gösterir.
Sonuç ve Değerlendirme
NiyaziBey Çiftliği Eski Kaşar, geleneksel yöntemlerle ve tamamen doğal içeriklerle üretilmiş, bölgesel lezzetlerin en iyi örneklerinden biridir. Yüksek kalite standartları, aromatik ve yumuşak yapısı ile, peynir tutkunlarına eşsiz bir deneyim sunar. Ayrıca, uygun fiyat politikası ve hızlı teslimat imkanlarıyla, tüketicilere ulaşmayı amaçlar. Doğallık ve geleneksel üretim anlayışını arayanlar için ideal bir seçimdir.
