Kanada'da Ucuz Protein Kaynakları: No Frills Market Analizi
Platformumuzdaki en çok okunan ve popüler makaleleri görmek için Trendler bölümüne geçebilirsiniz.
Kanada'da gıda fiyatlarının artması, özellikle protein ihtiyacını karşılamak isteyenler için bütçe dostu seçeneklerin önemini artırdı. No Frills adlı uygun fiyatlı market zincirinde satılan 100'den fazla ürünün fiyat ve makro besin değerleri incelenerek, gram başına en ucuz protein kaynakları belirlendi. Bu analiz, fiyat-performans açısından en uygun protein ve lif kaynaklarını ortaya koyuyor.
Protein Kaynaklarının Değerlendirilmesi
Analiz edilen ürünler arasında en yüksek protein içeriğine sahip olanlar şunlardır:
Whey Protein Tozu (Pure Protein)
Peynir Çubukları (No Name)
Tavuk But
Cheddar Peyniri (No Name)
Kuru Mercimek (Suraj, Kahverengi Mercimek)
Peynir çubukları, işlenmiş olmalarına rağmen yüksek protein içeriğiyle dikkat çekti. Bu ürünler, 100 gram başına en fazla protein içeren gıdalar olarak sıralandı.
Ayrıca Bakınız
Tam Protein Kaynakları
Tam protein, vücut için gerekli tüm esansiyel amino asitleri içeren protein anlamına gelir. En yüksek tam protein içeriğine sahip ürünler:
Whey Protein Tozu
Peynir Çubukları
Tavuk But
Cheddar Peyniri
Konserve Ton Balığı
Konserve ton balığı, uygun fiyatıyla tam protein kaynakları arasında öne çıktı.
En Ucuz Protein Kaynakları
Gram başına en uygun fiyatlı protein kaynakları genellikle karbonhidrat ağırlıklı ve bitkisel bazlı ürünlerdir:
Kuru Mercimek
Kuru Nohut
Russet Patates (10 lb paket)
Kuru Yulaf
Kuru Makarna
Bu ürünler, protein açısından tam olmamakla birlikte, uygun fiyatları nedeniyle bütçe dostu seçenekler olarak değerlendirildi. Özellikle mercimek ve nohut gibi baklagiller, lif ve protein açısından zengin olup, tam protein sentezi için tahıllarla birlikte tüketilebilir.
En Ucuz Tam Protein Kaynakları
Tam protein içeren ve gram başına en uygun fiyatlı ürünler:
Konserve Ton Balığı
Konserve Uskumru (Grace, Domates Soslu Jack Mackerel)
Tofu (Sunrise, Orta Sertlikte)
Kinoa
Tavuk But
Konserve balık ürünleri, taze ürünlere kıyasla daha uygun fiyatlıdır. Tofu ve kinoa ise bitkisel bazlı tam protein kaynakları olarak öne çıkar. Tavuk but ise uygun fiyatlı taze hayvansal protein kaynağıdır.
Lif Kaynakları
Lif açısından gram başına en uygun fiyatlı ürünler:
Russet Patates
Kuru Nohut
Kuru Yulaf
Kuru Mercimek
Tatlı Patates
Bu ürünler hem lif hem de protein açısından dengeli bir beslenme için tercih edilebilir.
Makro Hedeflere Ulaşmada Optimizasyon
Analiz kapsamında lineer optimizasyon yöntemi kullanılarak, günlük 1200 kalori, 100 gram protein, 125 gram karbonhidrat ve 33 gram yağ hedeflerine en düşük maliyetle ulaşmanın yolları araştırıldı. Sonuç olarak, sadece dört gıda ile günlük bu hedeflere 2.51 CAD harcayarak ulaşmak mümkün bulundu:
| Yiyecek | Tüketilmesi Gereken Gram |
| Kuru Mercimek | 228 g |
| Konserve Ton Balığı | 137 g |
| Fıstık Ezmesi | 49 g |
| Kuru Yulaf | 18 g |
Bu diyetin sürdürülebilir veya zevkli olmadığı vurgulandı, ancak ekonomik beslenme için matematiksel olarak mümkün olduğu gösterildi.
Ek Notlar ve Tartışmalar
Paneer peyniri, yaklaşık %20 protein içeriğiyle tofuya göre daha yüksek protein sağlar ve lezzet açısından tercih edilebilir.
Un, gram başına protein açısından çok uygun fiyatlı görünse de, doğrudan tüketilmediği için makro değerler pişirme sürecinde değişir.
Peynir çeşitleri, özellikle cottage cheese, protein açısından göz ardı edilmemelidir.
Tam protein kaynaklarının eksikliği uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabilir; bu nedenle dengeli ve çeşitli beslenme önemlidir.
Bu analiz, Kanada'da uygun fiyatlı protein kaynaklarını belirlemek ve bütçe dostu beslenme stratejileri geliştirmek isteyenler için kapsamlı ve veri odaklı bir rehber niteliğindedir.
"No Name" markası, No Frills marketinin özel markasıdır ve uygun fiyatlı ürünler sunar. Bu marka, Kanada dışındaki kullanıcılar için karışıklık yaratabilir.
Kaynaklar:
























