Hasmandıra Kelle Kaşar 500GR: Geleneksel Lezzetin Eşsiz Temsilcisi

Tanıtım ve Ürün Özellikleri

Hasmandıra Kelle Kaşar, yöresel üretim geleneklerini modern dokunuşlarla birleştiren yüksek kaliteye sahip bir peynir çeşididir. Bu ürün, Iğdır, Kars ve Ardahan bölgelerinde doğal beslenmiş yerli ırk hayvanların sütlerinden özenle üretilir. Tam yağlı yapısıyla, zengin ve yoğun bir lezzet sunar. Kelle kaşar, taze kaşardan farklı olarak daha kuru ve yoğun bir yapıya sahiptir, bu da ona özgün bir aroma ve tat kazandırır.

269.00 TL

Şimdi al!

Ayrıca Bakınız

Genel Markalar Çay Kurabiyesi 220 Gram Hafif ve Lezzetli Atıştırmalık Seçeneği

Türkiye menşeli, hafif ve gevrek yapısıyla kahvaltı ve çay saatleri için ideal olan 220 gramlık kurabiye, doğal içeriklerle hazırlanmış ve tazeliğini uzun süre koruyan lezzetli bir atıştırmalıktır.

Elazığ Ağın Leblebisi Duble: Doğal ve Lezzetli Türk Atıştırmalığı Ürün Tanımı ve Analizi

Elazığ'ın meşhur Ağın Leblebisi Duble, doğal ve taze yapısıyla sağlıklı atıştırmalık arayanlara uygun, sertliği ve kalite farklılıklarıyla dikkat çeken geleneksel Türk leblebisi.

Eynesil Siyah Paket Çay: Geleneksel Lezzet ve Yüksek Kalitenin Buluşması

Eynesil Siyah Paket Çay, %100 doğal ve yüksek kaliteli yapraklardan üretilmiş, zengin aroması ve güçlü tadıyla öne çıkan, Karadeniz’in özgün lezzetini yansıtan bir çaydır. Her yudumda saf ve yoğun deneyim sunar.

Erzurum İpekgurme Kars Ketesi: Doğal ve Besleyici Geleneksel Tatlı Alternatifi

Erzurum İpekgurme tarafından hazırlanan Kars Ketesi, doğal ve ev yapımı malzemelerle sunulan besleyici ve lezzetli bir tatlıdır. Kahvaltı ve çay saatleri için ideal, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Doğal Saf Sultan Hikayesi Sahlep Tozu 850g Geleneksel Türk Sağlıklı İçecek

Sultan Hikayesi'nin doğal saf sahlep tozu, geleneksel yöntemlerle üretilmiş, sağlık faydaları ve lezzetiyle öne çıkan 850g'lık ürün. Kış aylarında bağışıklığı güçlendirir, çeşitli tariflerde kullanılabilir.

Seyidoğlu Böğürtlen Reçeli 5 Kg: Geleneksel ve Doğal Tatlar Sunan Yüksek Kalite Reçel

Seyidoğlu böğürtlen reçeli, doğal içeriklerle hijyenik koşullarda üretilmiş, 5 kg'lık büyük ambalajıyla aileler için ideal, geleneksel ve sağlıklı bir Türk reçelidir.

Köklü Zeytincilik Ayvalık Zeytin Reçeli Doğal ve Lezzetli Bir Kahvaltı Seçeneği

Köklü Zeytincilik'in Ayvalık Zeytin Reçeli, doğal içeriklerle geleneksel yöntemlerle üretilmiş, ferahlatıcı ve hafif tatlı lezzetiyle kahvaltı ve tatlılara mükemmel uyum sağlar.

Hatay Dangelir çörek otlu lavaş peynir: doğal ve katkısız lezzetli peynir seçeneği

Hatay Dangelir çörek otlu lavaş peynir, doğal içerik ve geleneksel üretimle taze ve sağlıklı bir peynir seçeneği sunar, kahvaltı ve yemeklerde kullanılabilir.

Üretim Süreci ve Geleneksel Yöntemler

Peynirin üretiminde kullanılan yöntemler, nesiller boyunca aktarılan geleneksel tekniklere dayanır. Sütler, şirden maya kullanılarak telemelere dönüştürülür. Bu telemeler, sulu haşlama yöntemiyle pişirilir ve sadece kaya tuzu ile yoğurulur; herhangi bir koruyucu veya katkı maddesi içermez. Yoğurma işlemi sonrası, peynir hamuru kalıplara dökülür ve yaklaşık iki ay boyunca toprak altına yerleştirilen dinlendirme odalarında olgunlaşmaya bırakılır.

Olgunlaşma sürecinde, peynir yüzeyine serpiştirilen kaya tuzu sayesinde peynirin karakteristik aroması oluşur. Bu doğal süreç, peynirin hem lezzetini hem de dayanıklılığını artırır. Dinlendirme sonrası, peynir altı suyunun tamamen uzaklaştırılmasıyla hamur, ısı işlemi görür ve bu aşamada sertleşerek kuru ve yoğun bir lezzet kazanır.

Sadece sahip olanların anlayacağı 10 özel ürün

devamını oku

Tat ve Aromada Farklılık

Kelle kaşar, göbek kaşardan ayıran temel özellik, tat ve aromasındaki farklılıktır. Bu peynir, uzun olgunlaşma süresi ve geleneksel yöntemlerin sonucu olarak, daha kuru ve yoğun bir lezzet profiline sahiptir. Tadı, hafif tuzlu ve karakteristik peynir aromasıyla birleşerek, damaklarda kalıcı bir iz bırakır.

Kullanım Alanları ve Tüketim Tavsiyeleri

Kelle kaşar, özellikle kahvaltılarda, peynir tabaklarında ve yemeklerde tercih edilir. Rendelenerek makarna ve salatalarda kullanılabilir veya dilimlenerek kahvaltı sofralarını zenginleştirebilir. Ayrıca, çeşitli mezelerin ve atıştırmalıkların vazgeçilmez bir parçası olarak görülür.

Müşteri Görüşleri ve Değerlendirmeler

Ürün hakkında yapılan geri bildirimler, genel olarak olumlu olup, "tadı güzel ve bozulma yapmadı" şeklinde övgüyle bahsedilmektedir. Ancak, bazı müşteriler, teslimat sırasında buz parçasının erimeye etkisi olmadığını ve ürünlerin sıcaktan dolayı eridiğini belirtmiştir. Bu tür deneyimler, ürünlerin uygun koşullarda saklanması ve teslimatıyla ilgilidir ve peynirin kalitesini etkilememektedir.

Sonuç ve Değerlendirme

Hasmandıra Kelle Kaşar, geleneksel üretim teknikleri ve doğal içeriklerle hazırlanan, özgün ve aromatik bir peynir çeşididir. Yoğun lezzeti ve kuru yapısıyla, peynir tutkunlarının ve gastronomi meraklılarının ilgisini çekecek özel bir seçenektir. Müşteri değerlendirmeleri, ürünün tadı ve kalitesi konusunda güven verirken, doğal üretim süreciyle de sağlıklı ve katkısız bir tercih sunar. Bu peynir, sofralarınıza hem geleneksel hem de özgün bir lezzet katmak isteyenler için ideal bir seçenektir.