
Et, Türk mutfağında önemli bir yer tutan ve sofraların vazgeçilmezleri arasında bulunan temel besin maddelerinden biridir. Ancak, son yıllarda et fiyatlarındaki dalgalanmalar, tüketicilerin bütçelerini doğrudan etkileyen önemli bir faktör haline gelmiştir. Bu yazımızda, et kilosunun güncel fiyatlarını, fiyatlandırmadaki değişimleri ve doğru alışveriş yapabilmek için nelere dikkat edilmesi gerektiğine dair detaylı bilgiler sunacağız.
En güncel ve doğrulanmış yorumları birçok pazaryerinden seçip tek bir içerikte topladık. Karar sürecinizi hızlandırmak için tüm detayları tek kaynaktan sunuyoruz.
Et Fiyatlarındaki Güncel Durum
Ayrıca Bakınız
kırmızı et fiyatları 2025 ve 2024
Türkiye’de et fiyatları, ekonomik koşullar, arz-talep dengeleri ve devlet politikaları gibi birçok faktörün etkisiyle sürekli değişkenlik gösteriyor. 2025 yılı için yapılan güncel tahminlere göre, kırmızı et fiyatları oldukça yüksek seviyelerde seyrediyor. Özellikle kasaplardan alınan etlerin fiyatları, kuzu kuşbaşı ve pirzola gibi ürünlerde 390-400 TL seviyelerine ulaşmış durumda. Bu rakamlar, tüketicilerin bütçelerini zorlayan önemli bir nokta.
2024 ve 2025 yıllarına ait veriler incelendiğinde, kırmızı et fiyatlarının genel olarak şu aralıklarda seyrettiği görülüyor:
Kuşbaşı eti: yaklaşık 325-319 TL
Pirzola: 450-600 TL arasında değişiyor
Bifteğin fiyatı: 405 TL civarında
Kuzu eti: 350-400 TL arasında
tavuk ve beyaz et fiyatları
Tavuk ve diğer beyaz et ürünleri, kırmızı ete kıyasla daha uygun fiyatlı alternatifler sunuyor. Örneğin, tavuk göğsü 85 TL, tavuk butu 74 TL ve tavuk kanat ise 138 TL civarında satılıyor. Bu fiyatlar, özellikle ekonomik açıdan bütçe dostu alternatifler arayanlar için cazip seçenekler.
Et Kilosunun Fiyatını Etkileyen Faktörler
arz ve talep
Piyasalarda et fiyatlarını belirleyen en temel unsur, arz ve talep dengesi. Talebin yüksek olduğu dönemlerde fiyatlar artarken, arz yetersizliği fiyatları daha da yükseltebilir. Ayrıca, mevsimsel değişiklikler ve üretim miktarları da fiyatlara doğrudan etki ediyor.
devlet politikaları ve fiyat düzenlemeleri
Et ve Süt Kurumu gibi devlet kurumlarının uyguladığı fiyat düzenlemeleri, piyasa fiyatlarını önemli ölçüde etkiler. Örneğin, belirli dönemlerde kırmızı et fiyatları devlet tarafından sabitleniyor veya destekleniyor. Bu uygulamalar, tüketicilerin fiyatlara ulaşmasını kolaylaştırırken, üreticilerin kazancını da yakından ilgilendiriyor.
üretim maliyetleri ve döviz kuru
Tarım ve hayvancılık sektöründeki maliyet artışları, özellikle yem fiyatlarındaki yükselişler, doğrudan et fiyatlarına yansıyor. Aynı zamanda, döviz kurundaki dalgalanmalar da ithal edilen yem ve ekipman maliyetlerini artırarak fiyatlara yansıyor.
Akıllı Alışveriş İpuçları
fiyat karşılaştırması yapmak
Farklı market ve kasaplardan alınan fiyatları karşılaştırmak, en uygun fiyatlı ürüne ulaşmanın ilk adımıdır. Özellikle büyük market zincirleri ve devlet destekli satış noktalarını takip etmek, bütçenize uygun alışveriş yapmanızı sağlar.
online alışveriş ve indirimleri takip etmek
Günümüzde online marketler, özellikle Migros Sanal Market gibi platformlar, uygun fiyatlar ve hızlı teslimat seçenekleri sunuyor. Düzenli indirimler ve kampanyalarla, kaliteli etleri daha uygun fiyata temin etmek mümkündür.
sezon ve kampanya dönemlerini değerlendirmek
Mevsimsel kampanyalar ve özel indirim günleri, et fiyatlarında önemli avantajlar sağlar. Bu dönemlerde stok yapmak veya daha uygun fiyatlara ihtiyaç duyulan ürünleri almak, tasarruf sağlayabilir.
Sonuç: Fiyatlar ve Bütçe Dengesi
Et fiyatlarındaki artış, tüketicilerin alışkanlıklarını ve bütçelerini yeniden gözden geçirmelerine neden oluyor. Güncel fiyatlar, genellikle kırmızı etin kilosunun 325-600 TL arasında değiştiğini gösteriyor. Bu durumda, dengeli ve bilinçli alışveriş yapmak, hem sağlıklı beslenmek hem de bütçeyi korumak açısından büyük önem taşıyor.
İster kırmızı et ister beyaz et tercih edin, fiyatları yakından takip etmek ve avantajlı alışveriş imkanlarını değerlendirmek, sofralarınızda kalite ve bolluk sağlarken maliyetleri de kontrol altında tutmanıza yardımcı olur. Unutmayın, doğru bilgi ve planlı alışveriş, her zaman kazanır.