Glikoz Devrimi ve Tahıl Beyin: Sağlıklı Beslenmenin İki Farklı Yüzü

Previous slideNext slide

Kan şekeriyle savaşırken bir yandan da beynimizi korumaya çalışıyoruz. İşte tam da burada, Jessie Inchauspe’nin "Glikoz Devrimi" ile David Perlmutter’ın "Tahıl Beyin" adlı eserleri arasında ilginç bir çekişme başlıyor. İki kitap da beslenmenin hayatımızdaki etkilerini gözler önüne seriyor, ama çok farklı pencerelerden...

Glikoz Devrimi: Kan Şekerini Anlamak ve Yönetmek

Jessie Inchauspe, "Glikoz Devrimi" isimli kitabında kan şekeri dalgalanmalarının vücudumuzda yarattığı etkileri biyokimyasal detaylarla açıklıyor. 2023’te yayımlanan bu 320 sayfalık eser, aslında basit ama çoğu zaman göz ardı edilen alışkanlıklarımızı nasıl değiştirebileceğimizi anlatıyor. Mesela, yiyecekleri doğru sırayla tüketmenin metabolizmamız üzerindeki mucizevi etkisi... Tatlıyı yedikten sonra yağ yakma moduna nasıl geçilir, kahvaltıda ufak dokunuşlar yaparak enerjimizi nasıl artırabiliriz? Tüm bunlar kitabın sunduğu pratik ve uygulanabilir öneriler arasında.

Kullanıcılar genellikle kitabın anlaşılır dilini ve içeriğin faydalılığını overiyor. Ancak, bazıları anlatımın zaman zaman monoton olduğunu ve büyük punto kullanımının göz yorduğunu dile getiriyor. Ayrıca, kitabın bakış açısının biraz sınırlı olduğu eleştirisi de var.

Ayrıca Bakınız

İdolagro Kinoa Tohumu: Glutensiz, Yüksek Proteinli ve Lifli Sağlıklı Beslenme Alternatifi

İdolagro Kinoa Tohumu, glutensiz, yüksek protein ve lif içeriğiyle sağlıklı yaşamı destekleyen doğal bir tahıl alternatifi. Her türlü yemekte kullanılır, enerji verir ve tokluk sağlar.

Balparmak Apitera Plus Zen: Doğal ve Pratik Bal Karışımı Ürün Özellikleri ve Kullanım Alanları

Balparmak Apitera Plus Zen, saf çiçek balını içeren pratik paketler halinde sunulan sağlıklı ve lezzetli bir ürün olup, çeşitli kullanım alanlarıyla dikkat çeker.

Nestlé Crunch Tam Tahıl ve Pirinç Gevreği: Sağlıklı ve Lezzetli Kahvaltı Seçeneği

Nestlé Crunch Tam Tahıl ve Pirinç Gevreği, sağlıklı yaşamı destekleyen, lezzetli ve pratik kahvaltı seçeneği. Tam tahıl ve kakao içerikli, yüksek müşteri memnuniyetiyle öne çıkan bu gevrek, gün boyu enerji sağlar.

Fellas Ballı Fıstık Ezmesi: Doğal ve Besleyici Atıştırmalık Seçeneği

Fellas Ballı Fıstık Ezmesi, doğal içeriklerle hazırlanmış, yüksek proteinli ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bal ve yer fıstığının mükemmel uyumu, sağlıklı ve pratik kullanım sağlar.

Züber %100 Fıstık Ezmesi: Doğal ve Sağlıklı Lezzetli Alternatif

Züber %100 Fıstık Ezmesi, katkısız ve doğal içerikleriyle sağlıklı kahvaltı ve tarifleriniz için ideal. Yüksek protein ve lif oranıyla lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar.

Güzel Ada Gıda Kids Organik Üzüm Özü ve Tahin Seti Sağlıklı ve Doğal Beslenme Alternatifleri

Güzel Ada Gıda'nın Kids organik üzüm özü ve tahin seti, doğal içerikleri ve yüksek besin değeriyle çocuklar ve sağlıklı yaşamı benimseyenler için ideal seçimdir.

Organik 9 Sebzeli Çorbam: Doğal ve Sağlıklı Bir Alternatif

Be<yor>ganik'in organik sebzelerle hazırlanan 9 sebzeli çorbası, doğal içeriklerle sağlıklı yaşamı destekler. Tüketici geri bildirimleri içerik oranlarının geliştirilmesine işaret ediyor.

Naturiga Glutensiz Granola Serisi Sağlıklı ve Lezzetli Alternatifler İçin Uygun

Naturiga glutensiz granola serisi, çeşitli doğal içeriklerle hazırlanan, lezzetli ve sağlıklı kahvaltı seçenekleri sunan 250 gramlık paketler halinde mevcuttur.

Tahıl Beyin: Beyin Sağlığına Karbonhidratların Etkisi

2010 öncesinde yayımlanmış olan "Tahıl Beyin", nörolog David Perlmutter ve Kristin Loberg imzasını taşıyor. Bu 352 sayfalık kitap, karbonhidratların beyin sağlığı üzerindeki potansiyel zararlarını masaya yatırıyor. Perlmutter, özellikle gluten ve şekerin neden olduğu inflamasyonun beyin fonksiyonlarını nasıl olumsuz etkilediğini anlatıyor. Ayrıca sağlıklı yağların beyin hücrelerinin yenilenmesinde ne kadar önemli olduğunu vurguluyor.

Okuyucu yorumları genel olarak kitabın bilinçlendirme açısından değerli olduğunu söylüyor. Fakat bazı kullanıcılar kitabın baskı kalitesinden (sayfaların yavaş gelmesi, kapağın açıkta kalması gibi) şikayetçi.

Herkesin içini ısıtan 10 muhteşem keşif

devamını oku

İki Kitap Arasında İnce Bir Çizgi

Her iki eser de beslenme alışkanlıklarımızın sağlığımız üzerindeki etkilerini gözler önüne seriyor; ancak odak noktaları farklı. "Glikoz Devrimi", kan şekeri yönetimiyle günlük hayatımıza pratik dokunuşlar yapmayı önerirken, "Tahıl Beyin" daha çok beyin sağlığı ve karbonhidratların zararları üzerinde duruyor. İkisi de kendi alanlarında kapsamlı bilgiler sunuyor ama her okuyucunun beklentisi ve ihtiyacı farklı olabilir.

Sizce hangisi günlük yaşantınıza daha fazla dokunuyor? Belki de her iki kitabın sunduğu bilgiler, farklı açılardan sağlığımıza katkı sağlayabilir. Sonuçta, her şey dengede, değil mi?