10 Doların Altında Lezzetli ve Pratik Bir Makarna Yemeği Tarifi
Platformumuzdaki en çok okunan ve popüler makaleleri görmek için Trendler bölümüne geçebilirsiniz.
Günlük yemek bütçesini aşmadan, lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamak isteyenler için bu tarif, uygun fiyatlı malzemelerle kolayca uygulanabilir. Temel olarak fırınlanmış sebzeler ve krem peynir kullanılarak hazırlanan sos, haşlanmış makarna ile birleştiğinde pratik bir öğün sunar.
Malzemeler ve Maliyet
Dolmalık biber (poşet): 2,50 $
Küçük domates (kap): 2,50 $
Krem peynir (blok): 2,00 $
Makarna kutusu: 2,50 $
Sarımsak, baharatlar ve yağ: Evde mevcut
Toplamda 10 dolar civarında bir maliyetle, dört ana malzeme kullanılarak hazırlanır. Sarımsak, çeşitli baharatlar ve yağ gibi temel malzemeler evde bulunabilir, böylece ekstra maliyet yaratmaz.
Ayrıca Bakınız
Hazırlık ve Pişirme Süreci
Sebzelerin Hazırlanması: Dolmalık biber ve küçük domatesler doğranır.
Fırınlama: Doğranmış sebzeler ve krem peynir bir fırın kabına yerleştirilir. Üzerine baharatlar ve yağ eklenerek 350°F (yaklaşık 175°C) sıcaklıkta yaklaşık bir saat boyunca, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Makarna Pişirme: Fırınlama sırasında makarna haşlanır ve pişirme suyundan bir miktar ayrılır.
Sosun Hazırlanması: Fırından çıkan sebzeler ve krem peynir, domatesler ezilerek karıştırılır ve sos haline getirilir.
Birleştirme: Haşlanmış makarna sosla karıştırılır. Sosun kıvamı, ayrılan makarna suyu ile istenilen yoğunluğa getirilir.
Baharatlar ve Ek Malzemeler
Tarif, kişisel damak tadına göre çeşitlendirilebilir. Kullanılan baharatlar arasında Kinder's chipotle baharatı, kuru maydanoz, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber pulü bulunur. Ayrıca, tarifte sarımsağın doğranması veya ezilmesi tercih edilebilir; bu, yemeğin aromatik yoğunluğunu etkiler.
Ek olarak, tarifte nohut veya beyaz fasulye gibi baklagiller eklenerek protein içeriği artırılabilir. Farklı peynir alternatifleri olarak beyaz peynir (feta) veya Boursin peyniri kullanılabilir. Ayrıca, fırından çıktıktan sonra ıspanak eklemek ve tavuk, somon gibi protein kaynaklarıyla zenginleştirmek de mümkündür.
Tarifin Avantajları ve Kullanım Alanları
Ekonomik: Malzemelerin fiyatları uygun ve kolay bulunabilir.
Pratik: Hazırlık ve pişirme süreci basittir.
Çeşitlendirme İmkanı: Baharatlar, peynir türleri ve ek proteinlerle farklı varyasyonlar yapılabilir.
Vejetaryen Dostu: Temel tarif sebzeler ve peynir içerdiği için vejetaryen beslenmeye uygundur.
Öneriler ve İpuçları
Krem peynir, sosun kremamsı yapısını sağlayan önemli bir bileşendir ve farklı peynir türleri ile değiştirilebilir.
Sarımsağın doğranma şekli, yemeğin tadını etkiler; daha yoğun sarımsak aroması için ince kıyılmış veya ezilmiş sarımsak tercih edilmelidir.
Kırmızı biber pulü eklemek, yemeğe baharatlı bir tat katarak lezzeti artırabilir.
Pişirme sırasında sebzelerin tamamen yumuşaması, sosun homojen ve lezzetli olmasını sağlar.
Bu tarif, uygun maliyetle evde kolayca yapılabilen, lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar. Baharat ve malzeme çeşitliliği sayesinde kişisel tercihlere göre uyarlanabilir.

















